Arte y Cultura en Sucre

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Gastronomia en Sucre

Chorizos Chuquisaqueños

Los chorizos criollos constituyen el típico alimento que se sirve antes del medio día y que suelen acompañarse con cerveza negra.

Empanadas ( Salteñas )

Las empanadas son una parte importante de la tradicional gastronomía chuquisaqueña y se comen a meDia mañana.

Fritanga

Plato preparado con carne de cerdo, ají colorado, cebolla y mote blanco.

Mondongo

Mote de maíz cocido, piel de chancho y ahogado. Acompaña a la carne de chancho.

Karapecho

Plato elaborado con charque seco, papa y mote.

Coco de Pollo

Pollo, chicha, condimentos.

Sulka

Carne de res, maíz, ensalada de lechuga, tomate y cebolla.

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Museos en Sucre

Museo Alfredo Gutierrez Valenzuela
Muestra de valiosos muebles de madera finas como jacarandá y ébano con tapices de brocato y gobelinos, porcelanas finas, espejos bicelados, esculturas en marmol, apliques y candelabros de bronce adornados con cristal de roca.  Muestra de valiosos muebles de madera finas como jacarandá y ébano con tapices de brocato y gobelinos, porcelanas finas, espejos bicelados, esculturas en marmol, apliques y candelabros de bronce adornados con cristal de roca.
Museo Antropologico de la Universidad
El lugar está especializado en la conservación y exposición de restos arqueológicos y antropológicos del sur de Bolivia.   Institución dependiente de la Universidad Mayor de San Francisco Javier. Comenzó a funcionar el 26 de mayo de 1944. Especializado en la conservación y exposición de restos arqueológicos y antropológicos del sur de Bolivia.
Museo Catedralicio
Exposición del arte religiosos desarrollado desde los primeros días de la colonia hasta las primeras décadas del siglo XX.  Exposición del arte religiosos desarrollado desde los primeros días de la colonia hasta las primeras décadas del siglo XX.
Museo Convento de "La Recolecta"

El Museo Convento de la Recoleta comenzó a funcionar en 1972. Cuenta con una importante colección de objetos religiosos y muestras del arte colonial y republicano.

Museo de Anatomia Humana
Este museo es un repositorio especializado en la exposición científica de las partes del cuerpo humano.  El Museo de Anatomía Humana. Constituye un centro de ciencia, educación y cultura. Instalado por vez primera a fines de la década de 1950 por iniciativa de los profesores de Anatomía de la Facultad de Medicina. El museo consta de 6 secciones.
Museo de Ciencias de la Salud

Muestra algunas características del desarrollo de las ciencias médicas en el país y el mundo. Este museo depende de la Universidad Mayor de San Francisco Javier.

Museo de Historia Natural
El personal de este museo trabaja en el estudio y exhibición de animales disecados, minerales y plantas características del territorio boliviano. El espacio depende de la Universidad Mayor de San Francisco Javier.   Trabaja en el estudio y exhibición de animales disecados, minerales y plantas características del territorio boliviano.
Museo de Santa Clara
En este museo descansa una exposición de arte religioso colonial y republicano. Los visitantes pueden apreciar la arquitectura del Convento de Santa Clara, construido durante la Colonia. Funciona además como repositorio nacional.  Exposición de arte religioso colonial y republicano. Los visitantes también pueden apreciar la arquitectura del Convento de Santa Clara, construido en la colonia.
Museo Textil Etnografico Asur ( Antropologico del Sur Andino )
Este espacio conserva y exhibe una interesante colección de textiles andinos originarios, sobre todo de las provincias de Chuquisaca. También se muestran otros objetos como utensilios, adornos y vestuario.   Conserva y exhibe una colección muy interesante de textiles andinos, sobre todo de las provincias de Chuquisaca. Además de otros objetos, como utensilios, adornos y vestuario. Depende de la Fundación Asur.
Museo Universitario Charcas
En el Museo Charcas se exponen pinturas coloniales y republicanas.   depende de la Universidad Mayor de San Fracisco Javier. Exposición de pinturas coloniales y republicanas. Funciona desde el 26 de mayo de 1939.

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